Alz Res Therapy：保健饮食，可降低痴呆风险

饮食文化作为开发防止脑癌机或许会的前提获得了越来越多的高度重视，因为它阻碍了脑癌的几个原则上机制，包括锌受压、炎症和血管异常。因此，各种研究成果已经将无视肥胖症的饮食文化作法也与减轻认知能力下滑的速度和下降脑癌的后果联系起来。

尽管这种肥胖症的饮食文化作法也或许对脑肥胖症是次优的。因此，地之中海-阻止高血压饮食文化疗法（DASH）默许神经退行性疾病（ Mediterranean- Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) Intervention for Neurodegenerative Delay (MIND) diet）饮食文化已经被开发出来，以独特的作法重申与脑肥胖症有关的食物，如流苏水果和浆果。无视MIND饮食文化确实与越来越好的认知表现、越来越较少的认知停滞和越来越低的痴呆后果有关，但有两个体系结构情况仍然在在。

首先，以往研究成果的大约随访都是在为4.5至6.6年，这与脑癌的在后收尾相仿。在这一认知障碍负数的收尾，饮食文化习惯不必要急转直下，例如，由于抑郁症状和嗅觉障碍。这不必要在饮食文化作法也和脑癌的短期相关联之中导入反转因果的关系。依然随访的研究成果无需在总和的都是在段内研究成果相关联，可以提供对或许的反转因果的关系的见解。

第二，在观察性研究成果之中研究成果饮食文化作法也是众所周知的困难，因为它心里受到社会生活作法的干扰。尽管那时候的研究成果在量化之中控制了社会生活作法的因素，但移出的群集因素或许仍然普遍存在。在这方面，极其重要的是要认识到肥胖症饮食文化和社会生活作法的意识在过去的几十年里急剧增大，很或许因此也增大了饮食文化质量和其他社会生活作法因素彼此间的的关系。这意味著那些最珍惜自己肥胖症的人无视肥胖症饮食文化和社会生活作法，而那些不太珍惜自己肥胖症的人无视不太肥胖症的饮食文化和社会生活作法。在同一研究成果人群之中用到历史记录和当代的饮食文化作法也图表，并比较它们与脑癌后果的的关系，可以系统地探寻群集情况，因为历史记录图表或许比当代图表越来越较少受到社会生活作法因素的阻碍。

鹿特丹研究成果是一项基于人口数量的革命性研究成果，在1989-1993年和2009-2013年在一个原则上不重叠的样本之中审核了饮食文化排泄量。

藉此，路特大学院的 Tosca O. E. de Crom等人，在这两个之遥20年的环境之中，探寻无视MIND饮食文化与脑癌后果彼此间的相关联，在年内的随访时间延迟之中。此外，为了弄清MIND饮食文化是否是确实比其他肥胖症饮食文化对脑肥胖症越来越有针对性，还研究成果了无视其他两种肥胖症饮食文化与脑癌后果彼此间的相关联。

在以人口数量为基础的鹿特丹研究成果之中，他们用到有效的食物kHz调查结果对1989年至1993年后曾的5375名与会者（时间延迟I）和2009年至2013年后曾的2861名与会者（时间延迟II）的饮食文化排泄完成了审核。我们计数了MIND饮食文化总分，并用到Cox模型研究成果其与传闻之中脑癌后果的的关系；发病的传闻之中脑癌被历史记录记录到2018年。

在从时间延迟I开始的大约15.6年的随访后曾，1188名与会者患了脑癌。时间延迟I很低的MIND饮食文化总分与随访前7年的痴呆后果较低有关（可怕比（HR）[95%正态分布（CI）]，每标准差（SD）增大0.85[0.74，0.98]），但在较窄的随访时间延迟内，相关联变为了。

从时间延迟II开始的大约随访都是在为5.9年，后曾有248名与会者患了脑癌。在每个随访时间延迟后曾，时间延迟II的MIND饮食文化得分越高，痴呆后果越低，但随着都是在的很长，相分野稍稍逼近（随访7年的HR[95% CI]，每SD增大0.76[0.66, 0.87]）。

时间延迟II的MIND饮食文化总分与痴呆后果的的关系比时间延迟I的MIND饮食文化总分越来越为密切。

该研究成果的极其重要普遍性在于发现了：越来越好地无视MIND饮食文化与随访的背几年内脑癌后果的下降有关，但这或许外是由反转因果的关系和社会生活作法的覆没混淆所解释的。需要更进一步的研究成果来揭示MIND饮食文化在多不太或许上或许会阻碍脑癌的后果。

原文出处：[de Crom TOE, Mooldijk SS, Ikram MK, Ikram MA, Voortman T. MIND diet and the risk of dementia: a population-based study. Alz Res Therapy. 2022;14(1):8. doi:10.1186/s13195-022-00957-1]()