白癜风患者的饮食禁忌有哪些

白癜风患者除按医生嘱咐规范医治外，在平常饮食中也需重视，以下为白癜风患者应少食或禁食的食品。

1.减少富含谷胱甘肽食品的摄取：最近几年来科学家察觉，饮食中长时间缺少谷胱甘肽，能够使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。所以，白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食品，如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊肉、辣椒等。尤其不宜饮酒，否则会使病症加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果和核桃、花生、芝麻等硬果类。

2.少吃含维生素C丰富的食品：因为维生素C能下降血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食品，能下降酪氨酸酶的活性，不利于黑色素构成。黑色素代谢实验证明，加入维生素C能够中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素构成，也就不利于白癜风患者恢复。所以，应免除口服维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿、柑桔、柚子、柠檬、山查、鲜枣等，尽可能多吃些含铜丰富的食品，如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。